Iniziati questa mattina i lavori del Forum con la conferenza stampa del presidente di Confcommercio, Carlo Sangalli.  
L'Europa nello scenario internazionale e il ruolo delle banche per la crescita dell'Unione europea; le eccellenze e le attrattività dell'Italia tra turismo e cultura e il ruolo pubblico/privato per la valorizzazione del turismo e dei territori: questi i temi al centro della diciottesima edizione del Forum "I protagonisti del mercato e gli scenari per gli anni 2000" organizzato da Confcommercio, in collaborazione con Ambrosetti.

Il settore della pasticceria sta vivendo uno straordinario cambiamento nelle tecniche di produzione, nelle tendenze di consumo e di ristorazione.
Confcommercio Vicenza ha organizzato, per il prossimo 15 giugno, dalle ore 14.45 alle ore  18.00, un forum dedicato alla pasticceria chiamando a raccolta esperti e professionisti per analizzare le direttrici di sviluppo della pasticceria e proporre alle aziende associate idee concrete per migliore il proprio modello di business, ottimizzare il rapporto con la clientela, vincere le attuali sfide di mercato.