SAVE THE DATE: giovedì 4 giugno presentazione App My Shopping
Giovedì 4 giugno alle ore 10,30, Uniascom Confcommercio Varese in collaborazione con Ubi Banca Popolare di Bergamo, presenteranno alla stampa la nuova App My Shopping, un’applicazione per tablet e smartphone per avere tutti i negozi della provincai di varese a portata di clcik. Ovunque ci si trovi.


LA TOSCANA IN BOCCA

La Toscana in bocca sbarca a Milano il 13 ottobre 2015, nel prestigioso contesto del Circolo del Commercio, evento dedicato alla valorizzazione dell’enogastronomia Toscana e con essa dell’offerta turistica del nostro territorio.
La Toscana in Bocca nasce nel 2014 come incentrata sulle tradizioni gastronomiche pistoiesi e toscane in generale, sugli elevati standard di qualità agroalimentare e sulla capacità degli operatori della ristorazione di trasformare e valorizzare i prodotti del territorio e con questi il territorio pistoiese.

PREMIATE LE ECCELLENZE PISANE

Bar, ristoranti, pizzerie, stabilimenti balneari, locali da ballo, pubblici esercizi in generale sono uno dei motori portanti del turismo e più in generale dello sviluppo nazionale. L'ultimo dato del Censis parla di crescita del +5% per i settori della ristorazione e dell'accoglienza. Questo è solo uno dei tanti aspetti emersi nel corso del workshop “Fipe per l'eccellenza, pubblici esercizi in primo piano tra qualità enogastronomica e svilippo turistico, organizzato e promosso da ConfcommercioPisa e Fipe nazionale, alla presenza di molti rappresentanti delle istituzioni, imprenditori, professisonisti riuniti all'Abitalia Tower Plaza.

Nasce in Umbria una rete di eccellenza delle imprese del settore alimentare e ristorazione. 43 le imprese già aderenti al progetto della Confcommercio della provincia di Perugia, appena avviato. Tanti strumenti per rendere protagonista il consumatore

PRANZO SANO FUORI CASA

Aldo Mario Cursano (Vice Presidente Fipe) su Elisir Rai3 per parlare di alimentazione sana, gustosa e di qualità. "Pranzo sano fuori casa" è un progetto della Regione Toscana volto ad aumentare la possibilità per chi mangia fuori casa di consumare un pasto gustoso, bilanciato dal punto di vista nutrizionale e di qualità grazie ad attività di ristorazione toscane che promuovono l'offerta di piatti, panini e insalate preparati seguendo i principi della sana alimentazione.

Italo Di Cocco entra nella giunta nazionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. L’attuale vicepresidente vicario della Confcommercio di Latina è stato eletto all’unanimità nella riunione tenutasi oggi in piazza Belli a Roma. La sua candidatura è stata proposta direttamente dal presidente nazionale FIPE Lino Stoppani. Storico ristoratore di Latina, Di Cocco rappresenterà il Centrosud nell’esecutivo di uno dei più importanti sindacati della Confcommercio.

10 marzo 2016 presso Confcommercio Milano Sala Giuseppe Orlando Corso Venezia 47/49 Milano
Negli ultimi anni l’attenzione della popolazione e della comunità scientifica si è focalizzata in modo particolare sull’alimentazione considerata oggi uno degli elementi base per il benessere psicofisico della persona. Seguire una corretta alimentazione, combinando gli alimenti in modo giusto ed equilibrato è utile anche per prevenire diverse malattie.

IL BAR DEL FUTURO

GESTIONE, INNOVAZIONE E LOCATION: GUIDA DEDICATA AGLI IMPRENDITORI DEI BAR
Mercoledì 2 marzo 2016 ore 15,00, presso la Sala riunioni Confcommercio Ascom Cervia (Via G. Di Vittorio 26 - Cervia) si svolgerà il convegno dal titolo “Il bar del futuro” - Gestione, innovazione e location: Guida dedicata agli imprenditori dei bar. L’iniziativa è organizzata da Confcommercio provincia di Ravenna.

Il Comitato di coordinamento Regionale della FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – ha eletto ieri all’unanimità e per acclamazione quale nuovo Presidente per il prossimo quadriennio Matteo Musacci, Presidente di FIPE Ferrara. Eletti all’unanimità dal Comitato anche i due Vice Presidenti che lo affiancheranno in questo mandato, Angelo Malossi di FIPE Cesena e Mauro Montaguti di FIPE Bologna.

Presentato il Manuale di Business del Bar, "Il bar del futuro. Nuovi consumi, nuove tecnologie, nuove competenze", quarto volume della collana editoriale "Le Bussole"
GRANDE PARTECIPAZIONE AL CONVEGNO SUI BAR PRESSO CONFCOMMERCIO ASCOM CERVIA
Il bar non è più solo un luogo di consumo, ma è scelto del cliente per trascorrere un tempo di qualità. Non a caso, il consumatore a differenza di ciò che avviene nel resto dei Paesi europei, considera la qualità (e non il prezzo) l'elemento trainante nelle scelte di consumo.