Fipe accende i riflettori sui professionisti dietro il bancone. Con una missione: farci bere bene e sano.  
• La Federazione Italiana Pubblici Esercizi sarà presente a Host dal 18 al 22 ottobre con 4 stand all’interno del padiglione 14, che per l’occasione si trasformerà in un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione all’aperitivo, al cui interno si muoveranno i migliori professionisti del settore, ciascuno con le sue abilità e i suoi compiti specifici. Con un occhio di riguardo per la sostenibilità.

HOST 2019 
Questa mattina, giornata inaugurale di Host, la principale fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, il Governatore della Lombardia, Attilio Fontana, ha visitato lo stand di Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, ed è stato protagonista di un simpatico siparietto accettando di esibirsi, a favore di telecamera, nella preparazione di una pizza, seguendo le indicazioni degli esperti delle scuole di cucina presenti alla manifestazione.

Mille ristoranti contro lo spreco alimentare 

Dal 23 al 27 ottobre in FieraMilano (pad. 18) protagonisti il Cioccolato e il Panettone.
Tra record e ribalte mondiali, un filo diretto con le giornate conclusive di Expo2015
La “Dolce Agorà” della Fipe è l’evento che la Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenterà ad Host 2015. In questo spazio saranno organizzati eanimati, in collaborazione con CastAlimenti, laboratori di produzione e aree workshop che rappresentano il “pubblico esercizio” specializzato nella valorizzazione e nella trasformazione dei prodotti e delle materie prime.

Mai tanti gusti diversi di gelato al cioccolato da gustare presso la “Dolce Agorà”, allestita al padiglione 18, l’area eventi della Fipe protagonista ad Host 2015 del record da Guinness con la “regia” di Filippo Bano, presidente dei gelatieri del Triveneto. Sarà lo “Scoop Party” (festa della degustazione con la “palettina” tipica) a sancire la curiosità e la voglia di scoperta dei visitatori professionali di HOST, che di novità e di nuove proposte fantasiose per le proprie attività sono ghiotti. 

LA FIPE VALORIZZA IL RUOLO DEL CAFFÈ AL BAR CON UN PERCORSO CHE COMPRENDE ANCHE UN CONCORSOGRATUITO FINO AD OTTOBRE
La caffetteria è il prodotto di punta del bar italiano e costituisce circa un terzo del relativo volume d’affari: secondo gli ultimi dati dell’Ufficio Studi della Fipe ogni bar italiano utilizza in media 1,2 kg di caffè al giorno, con cui serve 175 tazzine tra espresso e cappuccino, ai quali si aggiungono i consumi nei ristoranti. A fronte di questi numeri, Fipe sarà tra i protagonisti della settima edizione di Triestespresso Expo, in programma dal 20 al 22 ottobre 2016 presso il Porto Antico di Trieste, con l’obiettivo di sottolineare il ruolo determinante che le imprese del “fuori casa” svolgono nella filiera del caffè. 

 
Fipe ti aiuta a far crescere la tua attività, nel settore della ristorazione e dell'intrattenimento

 
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LA FIPE AD HOST

Dal 23 al 27 ottobre in FieraMilano protagonisti il Cioccolato e il Panettone. Tra record e ribalte mondiali, verso la conclusione di Expo2015.
Nell’evento che la Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenterà ad Host 2015 saranno organizzati e animati, in collaborazione con CastAlimenti,  laboratori di produzione e aree workshop che rappresentano il  “pubblico esercizio” specializzato nella valorizzazione e/o trasformazione dei prodotti e delle materie prime.