#AlternanzaScuolaLavoro: parte a Firenze il progetto sulla digitalizzazione delle imprese di ristorazione
- Category: Studenti e docenti
- Created: 06 Febbraio 2018
Si è inaugurato il 6 febbraio, presso l’Istituto statale di Istruzione superiore “G. Galilei” il progetto di alternanza scuola lavoro per la digitalizzazione delle imprese di ristorazione.
La sessione formativa odierna, che ha coinvolto i ragazzi delle 3° 4° e 5° classi, riguarda il ruolo ed il valore della ristorazione e mette in evidenza i trend della domanda e dell’offerta. Seguiranno altre quattro giornate di training con primari protagonisti del web (Tripadvisor, The Fork, Foodora, Google). Nella seconda fase gli studenti delle 4° e 5° classi saranno portati all’interno delle aziende per svolgere un periodo di tirocinio e supportare le imprese nello sviluppo della cultura e presenza digitale.
Mixer nov. 2019 - Il dovere di affrontare la trasformazione digitale
- Category: Articoli a cura di Fipe
- Created: 21 Novembre 2019
PER EVITARE CHE IL MERCATO EVOLVA TROPPO RAPIDAMENTE RISPETTO ALLE RISPOSTE AZIENDALI GLI ESERCENTI DEVONO PUNTARE ALLA CRESCITA DELLA CULTURA DIGITALE
Il pubblico esercizio è un settore che tiene, forte sul prodotto ma con criticità da superare in merito alla gestione, al marketing e all’innovazione. Le aspettative del cliente nei confronti della cultura digitale del ristoratore sono infatti alte e spesso disilluse (ad es. il cliente vorrebbe prenotare online e non può farlo perché il ristorante non ha un sito web).
Bar e ristoranti a scuola di innovazione digitale A Pistoia il workshop “Il web è servito - la sfida digitale nei pubblici esercizi”
- Category: Note per la stampa 2017
- Created: 22 Settembre 2017
A Pistoia il workshop “Il web è servito - la sfida digitale nei pubblici esercizi”
Fipe e axélero lanciano il progetto di formazione digitale per i ristoranti e bar italiani, con la collaborazione di Google
- Category: Note per la stampa 2017
- Created: 05 Ottobre 2017
Grande successo per gli eventi pilota a Ferrara e Pistoia del progetto formativo dedicato agli associati FIPE che coinvolgerà la digital company italiana in qualità di Google Premier Partner.
