Attività enoturistica: le attività di degustazione in abbinamento ad alimenti devono esser svolte in modo da non prefigurare un servizio di ristorazione
- Category: Liberalizzazioni
- Created: 29 Aprile 2019
E’ stato pubblicato in Gazzetta ufficiale il Decreto MIPAAFT 12 marzo 2019, dettante i requisiti e gli standard minimi per l’esercizio dell’attività enoturistica, che stabilisce che le attività di degustazione delle produzioni vitivinicole possono essere abbinate ad alimenti solo a determinate condizioni, essendo in ogni caso escluse le attività che prefigurano un servizio di ristorazione.
