Scontrini del caffè: intervento del Direttore Generale a Italia sotto inchiesta
- Category: Rassegna Stampa 2019-2018
- Created: 14 Maggio 2018
Si riporta l'intervento radiofonico del direttore generale Roberto Calugi durante la trasmissione Italia sotto inchiesta- Rai Radio 1 andata in onda il giorno 11 maggio.
L'ITALIA IN UNA TAZZINA I NUOVI DATI FIPE SUL MONDO DEL CAFFÉ
- Category: News Centro Studi
- Created: 29 Febbraio 2016
I bar italiani servono in un anno 6 miliardi di espressi per un volume d'affari di 6,6 miliardi di euro
Dal 2008 al 2015 moderato aumento del prezzo medio di una tazzina che è cresciuto di soli 12 centesimi e che oggi è inferiore a 1 euro
363mila gli addetti del settore, permangono difficoltà nel reperire personale qualificato
Deidda a Class CNBC Report sull'apertura di Starbucks
- Category: Rassegna Stampa 2019-2018
- Created: 07 Settembre 2018
Si riporta l'intervista telefonica al vicepresidente Giancarlo Deidda a Class CNBC-Report andata in onda il 6 settembre sull'apertuta di Starbucks a Milano
Cursano a Mi Manda Rai 3 sul prezzo del caffè
- Category: Rassegna Stampa 2019-2018
- Created: 09 Maggio 2019
Il 2 maggio il presidente vicario Aldo Cursano ha partecipato alla trasmissione mi Manda Rai 3 sul prezzo del caffè al bar.
Fase 2, Fipe: La sfida è riportare i clienti nei locali.
- Category: Note per la stampa 2020
- Created: 21 Maggio 2020
Attacchi generalizzati e statistiche azzardate affossano un settore in lotta per la sopravvivenza
IL RUOLO DEL CAFFÈ SULLA SALUTE: LE PIÙ AGGIORNATE EVIDENZE DALLA RICERCA SCIENTIFICA
- Category: Notizie dal mondo FIPE
- Created: 29 Febbraio 2016
10 marzo 2016 presso Confcommercio Milano Sala Giuseppe Orlando Corso Venezia 47/49 Milano
Negli ultimi anni l’attenzione della popolazione e della comunità scientifica si è focalizzata in modo particolare sull’alimentazione considerata oggi uno degli elementi base per il benessere psicofisico della persona. Seguire una corretta alimentazione, combinando gli alimenti in modo giusto ed equilibrato è utile anche per prevenire diverse malattie.
PUBBLICI ESERCIZI: +1% SU BASE ANNUA
- Category: News Centro Studi
- Created: 17 Giugno 2015
A maggio 2015 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) hanno subito una variazione dello 0,2% rispetto al mese precedente e di un punto percentuale rispetto allo stesso mese di un anno fa. L’inflazione acquisita per l’anno in corso è pari allo 0,9%. A livello generale i prezzi al consumo crescono dello 0,1% sia rispetto al mese precedente sia rispetto a maggio 2014.
“Parlami di Caffè”
- Category: Notizie dal mondo FIPE
- Created: 07 Maggio 2019
Questa mattina presso la Veranda di Palazzo Castiglioni a Milano si è svolta la presentazione del libro "Parlami di Caffè", pubblicato da Trenta Editore, che racconta i 70 anni di Caffè Ottolina, storica torrefazione meneghina specializzata in miscele di caffè di alta qualità. Fondata nel 1948 da Giulio Ottolina, l’azienda è diventata uno dei punti di riferimento per i pubblici esercizi di Milano e dintorni, oltre a vantare all’estero una fitta rete di concessionari e aver sviluppato collaborazioni di lungo corso con le più rinomate catene di ristorazione internazionale.
L’espresso italiano patrimonio Unesco
- Category: Notizie dal mondo FIPE
- Created: 04 Dicembre 2019
Promuovere il vero caffè espresso italiano tradizionale e proteggere la cultura e la tradizione dell’Italia, è questo l'obiettivo principale che ha spinto il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale (CTCEIT) a candidare la bevanda nazionale a Patrimonio Immateriale dell’Umanità.
Mixer dic. 2016/ gen. 2017 - Ecco i vincitori
- Category: Articoli a cura di Fipe
- Created: 16 Gennaio 2017
COME PERSONALIZZI IL TUO CAFFÈ? GRANDE SUCCESSO PER IL CONCORSO FIPE CHE PREMIA I MIGLIORI BARISTI D’ITALIA. TUTTO PRONTO PER LA SECONDA EDIZIONE
Fantasia, estro, cura nel servizio e, soprattutto, attenzione ai piccoli gesti. Perché bere il caffè è un vero e proprio rito, che ogni giorno si rinnova nei bar per milioni di italiani. Lo confermano i 6 miliardi di tazzine servite in un anno dagli esercenti del Belpaese.
