Note per la stampa 2015

FIPE: “BAR GELATERIA”, formula di successo. Stoppani: “Nuove opportunità di lavoro per chi si specializza”

Il bar con gelateria e pasticceria di propria produzione non conosce crisi. E’ questa la formula, tradizionale ma in continua evoluzione nei modi di porsi al cliente,  su cui si sono registrate molte nuove aperture anche in una fase difficile in cui il numero di bar che hanno cessato l’attività è cresciuto enormemente.

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