Giovedì, 28 Aprile 2016 17:40

Pubblici Esercizi: Ristorazione +1,3 % su marzo 2015

A marzo 2016 la dinamica dei prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) si conferma in controtendenza facendo registrare una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,1% rispetto allo stesso mese di un anno fa (a livello generale i prezzi al consumo diminuiscono dello 0,2%). Per la ristorazione collettiva l’incremento tendenziale è, invece, del 2,4%. L’inflazione acquisita per l’anno 2016 si attesta, per l’intero settore, a +0,9%.
La caffetteria al bar ed il pasto al ristorante mantengono un profilo inflazionistico moderato (+0,9%).

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28-04-2016

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