Ieri, 18 maggio, a Roma presso la Sala Igea di Treccani si è tenuta la sfida finale del progetto “Educare all’imprenditorialità”, un percorso promosso da Fipe e Edulia Treccani scuola e dedicato a studentesse e studenti per ispirarli alla cultura imprenditoriale e farli diventare imprenditori del futuro.
Obiettivo dell’iniziativa: stimolare nei giovani lo spirito imprenditoriale, accompagnandoli in un percorso formativo on line e in aula, arricchito anche da testimonianze di imprenditori del settore. Il progetto ha fornito strumenti operativi per comprendere il mondo della ristorazione come spazio di iniziativa e innovazione.
Gli studenti delle classi 5B e 5P dell’istituto Pellegrino Artusi suddivisi in gruppi, hanno potuto mettere in pratica le conoscenze acquisite in aula e dalla piattaforma di Edulia per elaborare un’idea imprenditoriale, concreta e realizzabile.
Ogni team, con il supporto di un formatore, ha sviluppato una proposta diversa per target e modello di business e l’ha presentata ad una giuria composta da rappresentanti di Fipe, di Edulia Treccani scuola e dai professori dell’Istituto.
Due sono i progetti che hanno ottenuto lo stesso punteggio – per la sostenibilità e la valorizzazione della cultura e dei prodotti del territorio – aggiudicandosi entrambi il premio e precisamente il progetto “Orto sicuro” e “Domus”.
Ai ragazzi componenti i due gruppi sono stati consegnati dal Direttore dell’area sindacale e formazione di Fipe, Andrea Chiriatti dei buoni acquisto Feltrinelli Il progetto ribadisce con forza la necessità di proseguire il dialogo costante tra il mondo della scuola e il mondo imprenditoriale per allineare sempre più le competenze in uscita degli studenti con quelle richieste dal mercato del lavoro.
