L’incontro, promosso dal Gruppo Donne Imprenditrici FIPE-Confcommercio, ha riunito imprenditrici, manager e professioniste dei diversi segmenti del settore in un confronto aperto sui temi della leadership, dellโinnovazione e della trasformazione del lavoro.
Un appuntamento dedicato al ruolo sempre piรน centrale delle donne in un comparto strategico per lโeconomia e lโidentitร culturale italiana come quello del fuoricasa.
Il talk, moderato da Anna Prandoni, ha visto un dialogo ricco e trasversale tra protagoniste del settore, offrendo uno sguardo concreto sulle sfide e sulle opportunitร che attraversano il mondo del fuoricasa.
Ad aprire i lavori รจ stata Valentina Picca Bianchi, Presidente del Gruppo Donne Imprenditrici FIPE-Confcommercio e imprenditrice con Whitericevimenti, che ha offerto una riflessione ampia sul ruolo delle donne nel settore.
Le relatrici
- Viviana Varese, Chef e imprenditrice della ristorazione contemporanea
- Francesca Bardelli Nonino, Responsabile Comunicazione Web di Grappa Nonino
- Sonia Re, Direttrice Generale dellโAssociazione Professionale Cuochi Italiani (APCI)
- Fabiana Romano, Presidente di Dominae โ Associazione delle Donne del Made in Italy nel Mondo
- Martina Testa, Responsabile Formazione e Selezione di MyChef Ristorazione Commerciale โ Areas Italia
- Marta Cotarella, Direttrice e Co-founder dellโAccademia Intrecci
- Ilenia Ruggeri, Direttrice Generale del Gruppo Sanpellegrino.
