Oggi, 10 settembre 2025, la Presidente della Commissione europea Ursula Von Der Leyen ha pronunciato davanti al Parlamento europeo il discorso sullo Stato dell’Unione 2025 (SOTEU). In quella stessa occasione, insieme al Vicepresidente Maroš Šefčovič, ha trasmesso la tradizionale “Letter of Intent” alla Presidente del Parlamento europeo Roberta Metsola e al Primo Ministro danese Mette Frederiksen, a capo della presidenza di turno del Consiglio.

La Letter of Intent accompagna ogni SOTEU e definisce le priorità legislative e non legislative che la Commissione intende portare avanti nel corso dell’anno successivo. Si tratta di un documento programmatico che costituirà la base per la preparazione del Work Programme 2026, destinato a essere discusso con Parlamento e Consiglio nei prossimi mesi.

Le ricadute per i Pubblici Esercizi

Molte delle iniziative indicate avranno un impatto anche sulle imprese della ristorazione e dell’ospitalità in generale, che da anni affrontano sfide cruciali legate a competitività, sostenibilità, qualità del lavoro e nuove regole del mercato unico.

Tra i punti di maggiore interesse:

  • Competitività e semplificazione normativa: la Commissione ha annunciato nuovi pacchetti Omnibus e la Single Market Roadmap al 2028, che mirano a ridurre la frammentazione normativa e a creare condizioni più favorevoli di accesso al credito per le imprese. Un passaggio importante anche per i Pubblici Esercizi, che operano in un contesto regolatorio ed economico sempre più complesso.
  • Qualità del lavoro e competenze: tra le iniziative sociali figura il Quality Jobs Act, volto a migliorare le condizioni di lavoro, e l’Iniziativa per la portabilità delle competenze, che faciliterà la mobilità dei lavoratori in Europa. Temi cruciali per il settore dei Pubblici Esercizi, costantemente impegnato nella formazione e nel reperimento di personale qualificato.
  • Sicurezza alimentare e sostenibilità: viene previsto un Omnibus package sull’alimentazione, insieme al Piano europeo di adattamento climatico. Due strumenti che avranno riflessi diretti sulla filiera agroalimentare e, di conseguenza, sull’operatività di bar, ristoranti e locali pubblici.

I prossimi passi

Nei prossimi mesi la Commissione presenterà ufficialmente il Work Programme 2026, con tempi e modalità di attuazione delle iniziative delineate. Sarà quindi fondamentale monitorare l’evoluzione di queste politiche per comprendere concretamente gli effetti sulle imprese dei Pubblici Esercizi e sul sistema dell’accoglienza in generale.

Collegamenti utili:

Video del discorso del Presidente della Commissione europea Ursula Von Der Leyen