La fase 2 dei pubblici esercizi in Europa
Come noto, in Italia, bar e ristoranti hanno potuto riaprire lo scorso 18 maggio (cfr. news Fipe), con la necessaria osservanza di un set di misure di prevenzione volte a diminuire il rischio di diffusione del contagio da Covid-19 e che caratterizzeranno la c.d. fase 2.
Hotrec, grazie al contributo della Federazione e delle altre associazioni aderenti, ha redatto un documento – liberamente scaricabile con il link in calce – che riepiloga le decisioni dei leader europei in ordine alla riapertura dei Pubblici Esercizi.
Dal documento emerge che nella maggior parte dei paesi europei si sta assistendo a un allentamento delle misure restrittive. Bar e ristoranti, seppur sottoposti a severi protocolli di sicurezza, hanno potuto riaprire quasi ovunque, anche se in Grecia, Slovacchia e Cipro, il servizio è consentito solo negli spazi all’esterno. Al momento i Pubblici Esercizi restano chiusi nel Regno Unito e in Irlanda.
Allegato: D-0620-159 -COVID-19 – Lockdown measures in Europe and cases Update – 8 June
