Corso di elevata specializzazione ed analisi delle varie famiglie dei cocktails internazionali, rivisitate ed attualizzate con nuove tecniche propositive

Trattasi di un percorso formativo di carattere prevalentemente pratico, rivolto a coloro che hanno già frequentato i corsi da noi organizzati
 

Le famiglie che si andranno a trattare sono:

- Sparkling e champagne cocktails
- Daisies, Mist, Crustas, Fancy
- High-ball, Coolers, Cobblers, Rickeys, Slings
- Flips, Egg-noggs, Cups, Bowl, Sangria, Exotic, Frozzen

1° Lezione

Creatività nel bere moderno
Sparkling e champagne cocktails, sour, fizz, collins

2° Lezione

Daisies, Mist, Crustas, Fancy
High-ball, Coolers, Cobblers, Rickeys, Slings

3° Lezione

Flips, Egg-noggs, Cups, Bowl, Sangria, Exotic, Frozen, Hot-toddy, Grog

4° Lezione

Cocktail competition