Il Sindacato Imprenditori Catering e Banqueting si è costituito a Roma nel 1988 ed aderisce alla Federazione Italiana Pubblici Esercizi.

Sono soci del SICEB le imprese specializzate ed i pubblici esercizi che organizzano esclusivamente o prevalentemente ricevimenti e banchetti a domicilio del cliente, presso centri congressuali o presso dimore storiche.

Assicura dal centro assistenza diretta alle imprese in particolare su problematiche amministrative e sindacali. Realizza iniziative promozionali finalizzati alla conoscenza e alla diffusione dei canoni di professionalità.

In sintonia con la Fipe, rappresenta le istanze del settore nei confronti delle Istituzioni, esaminando e risolvendo problemi di interesse collettivo.

Rappresenta la categoria nella stipulazione dei contratti collettivi di lavoro  e nella promozione di intese o accordi economici.

IL SETTORE DEI RICEVIMENTI (BANQUETING)

 

400		aziende specializzate “in esclusiva”
3.000		pubblici esercizi (ristoranti, pasticcierie, astronomie) che fanno ricevimenti e  banchetti periodicamente
50		aziende di ristorazione collettiva
300		agenzie di intermediazione (assemblatori)

VOLUME D’AFFARI: 2.000 MILIARDI

STRUTTURA ASSOCIATIVA

120		società aderenti direttamente al Sindacato
2.500		società ed esercizi aderenti alle Ascom-Fipe provinciali

PRINCIPALI PROBLEMATICHE

·         Abusivismo, concorrenza non-professionale, dumping

·         Definizione giuridica di  banqueting

·         Applicazione Iva al 10%

·         Rapporti con i proprietari degli immobili

·         Flessibilità contrattuale e normativa per i lavoratori “occasionali”

·         Sicurezza del lavoro

·         Autocertificazione igienico-sanitaria sul trasporto di alimenti e bevande

SEDE:          Segreteria:               ROMA - P.zza G.G. Belli, 2

                                                    Tel. 06-58.39.21  Fax. 06-5818682