L'Associazione Nazionale Operatori Catering  (ASSOCATERING) si è costituita in Roma il 27 luglio 1999 ed aderisce alla Federazione Italiana Pubblici Esercizi.

Sono soci dell'ASSOCATERING le imprese  che operano nei servizi di catering nell'ambito delle: stazioni aeroportuali, strutture ferroviarie, strutture navali, piattaforme petrolifere.

Assicura l'assistenza a favore delle imprese, assumendone la rappresentanza ufficiale nei confronti delle Istituzioni, esaminando e risolvendo i problemi di interesse collettivo.

Assiste e rappresenta le imprese nella stipulazione dei contratti collettivi di lavoro  e nella promozione di intese o accordi economici o finanziari.

ASSOCATERING è firmataria del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro  per il personale dipendente dalle Aziende che svolgono attività di catering aereo, nell'ambito delle gestioni e dei servizi aeroportuali di assistenza a terra, sottoscritto in data 27 luglio 1999 tra ASSOCATERING, ASSOCAER e FILTCGIL, FIT CISL E UILT.

Presidente    Luigi De Montis

Segretario    Silvio Moretti

SEDE            Segreteria                    P.zza G.G. Belli 2 – Roma

                                                         Tel 06/58.39.21  Fax. 06/5818682