E’ stata la squadra francese ad aggiudicarsi la prima edizione della Coppa del Mondo di Gelateria. Con i maestri gelatieri: Alain Chartier , Gerard Taurin, Yves Gerla, Jean – Claude David, Presidente della squadra hanno sostenuto la migliore performance per la Giuria tecnica, ottenendo nelle diverse prove  il più equilibrato rapporto tra gusto e creatività.

A loro il trofeo FIPE e il primo premio di 9000 euro ma, soprattutto, la soddisfazione di vedersi aggiudicati per la prima competizione il titolo di campioni mondiali. Secondi sono arrivati i belgi e terzi gli italiani.

“E’ stata una grande sfida – ha commentato durante la premiazione Giancarlo Timballo, nella doppia veste di presidente del Comitato Organizzatore e di presidente del Cogel-Fipe –  siamo orgogliosi e felici di essere riusciti a coronare un sogno per tutta la gelateria artigianale italiana che vede oggi riconosciuti gli sforzi di chi ci ha creduto e ha lavorato per dare consapevolezza e dignità a un mestiere antico e forse negli ultimi anni marginalizzato”.