Il Progetto è nato nel comune interesse di sviluppare la cultura della formazione continua  attraverso la promozione del dialogo sociale e la valorizzazione delle esperienze dei piani formativi aziendali. Questi consistono nella programmazione nel tempo e nello spazio di azioni formative coerenti con le scelte strategiche aziendali.

Obiettivo del Progetto è dunque sviluppare la tematica dei piani formativi sia presso coloro che operano nell'ambito della formazione, che presso i quadri delle organizzazioni sindacali e datoriali  che si occupano di negoziazione, ma soprattutto individuare, tra i vari modelli di realizzazione di piani formativi già esistenti, quello più adeguato al settore dei pubblici esercizi.

Tutto ciò in attesa dell'avvio dei Fondi interprofessionali per effetto dei quali la formazione continua, fino ad oggi finanziata dal sistema pubblico, sarà gestita direttamente dalle parti sociali attraverso i cd. Fondi interprofessionali,   che finanzieranno piani formativi aziendali, territoriali e settoriali. 

Per maggiori informazioni relative al Progetto si può visionare la brochure allegata