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CO.GEL. Comitato di Coordinamento Esercenti Gelatieri
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COMITATO PER LA PROMOZIONE DEL
COMITATO COORDINAMENTO ESERCENTI GELATIERI
CO.GEL-FIPE
Il Comitato di Coordinamento Esercenti Gelatieriè un organismo tecnico
della Fipe-Confcommercio, che tutela a livello nazionale ed internazionale
le attività di produzione artigianale e somministrazione di Gelato
in base ai seguenti canoni:
- rispetto delle norme igienico-sanitarie
- informazione trasparente ai consumatori
- professionalità del servizio
- freschezza e genuinità degli ingredienti di base
ATTIVITA’
| a) | fornisce informazioni ed assistenza ai soci, inerenti gli scopi del Comitato,
direttamente ed attraverso le strutture organizzative territoriali
Fipe-Confcommercio e mediante la realizzazione di strumenti editoriali
e telematici; |
| b) | organizza corsi e diffonde strumenti e metodi didattico-formativi orientati
all'aggiornamento, alla riqualificazione ed alla crescita imprenditoriale
degli esercenti gelatieri e dei loro dipendenti; |
| c) | organizza e partecipa ad eventi, attività ed iniziative promozionali
in Italia ed all'estero; |
| d) |
appronta e divulga studi e ricerche sulle problematiche di mercato; |
| e) |
crea, registra e promuove marchi, o altri segni distintivi che evidenzino
il Gelato italiano di qualità anche per identificare all’estero
quei locali che utilizzano prevalentemente prodotti e attrezzature
nazionali. |
Presidente: Giancarlo Timballo
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FIPE - Piazza G. Belli, 2 - 00153 ROMA - Tel.: (06) 583921 - Fax: (06) 5818682 - e-mail: info@fipe.it
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