Il tema degli appalti pubblici nella ristorazione ed in particolare l’esigenza di perseguire una politica volta ad indirizzare verso criteri di scelta che privilegino l’offerta economicamente più vantaggiosa, sono da tempo al centro dell’attenzione delle parti sociali, impegnate a garantire trasparenza al mercato, sicurezza per i lavoratori e qualità nell’erogazione del servizio.
ANGEM e FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) congiuntamente con Filcams CGIL, Fisascat CISL e Uiltucs UIL, con il sostegno finanziario delle Ente Bilaterale Nazionale del Turismo, promuovono il convegno “Appalti pubblici di ristorazione: scegliere l’offerta economicamente più vantaggiosa”.
L’iniziativa, nella quale presentare le linee guida elaborate in sede di Dialogo Sociale Europeo e fare il punto sulle prospettive di mercato derivanti dalle nuove direttive comunitarie e dal recente codice sugli appalti, è un’occasione di confronto  e di orientamento per le  amministrazioni che indicono gare per servizi di ristorazione e per le imprese che operano con il fine di garantire i migliori standard di servizio.

PROGRAMMA

ore 9.15 Registrazione dei partecipanti

ore 9.45 Saluto del Presidente EBNT
Gabriele Guglielmi

ore 10.00 Introduzione
Ilario Perotto - Presidente ANGEM

ore 10.15 Interventi
Dominique Be -   Deputy Head of Unit EMPL F/1 Social Dialogue & Industrial Relations DG Employment, Social Affairs & Equal Opportunities
M. Christine Lefebvre – Segretario Generale FERCO
Emilio Fargnoli -  Segretario Nazionale Uiltucs UIL
Danilo Oreste Broggi – Amministratore Delegato CONSIP
Giovanni Pirulli – Segretario Nazionale Fisascat CISL
Fabrizio Carraro – Direttore Amministrativo Estav Area Nord-Ovest
On. Stefano Zappalà  - Europarlamentare
 
ore 13.00 Discussione
ore 13.30 Conclusioni
Ivano Corraini – Segretario Generale Filcams CGIL

Buffet