Il 25 e il 26 settembre appuntamento a Milano (Palazzo delle Stelline, corso Magenta 61)  per la quinta edizione di “Ristrorazione 2008”, l’appuntamento biennale dedicato alla ristorazione moderna organizzata.
Tanti i temi affrontati: dal futuro della ristorazione collettiva ai buoni pasto, dalla ristorazione in concessione alla progettazione di nuove location, dal controllo sugli alimenti alla filiera corta.
Interverranno, tra gli ospiti, il presidente di Confcommercio, Carlo Sangalli, il sottosegretario al Ministero dell’Economia, Luigi Casero, il presidente di Fipe, Lino Enrico Stoppani, il presidente di Angem, Ilario Perotto e il presidente Inran., Carlo Cannella
La partecipazione all’evento è a titolo gratuito, previa registrazione al desk.

Per ulteriori informazioni sul programma:
http://www.edifis.it