Rassegna stampa 2011

Lunedì, 07 Novembre 2011 14:30

06-11-11 crisi

Nei giorni scorsi il Presidente Berlusconi da Cannes aveva fatto sapere che secondo lui il Paese non si trovava in crisi drammatica (" Mi sembra che in Italia non si avverta una forte crisi. Il nostro è un Paese benestante, ristoranti e aerei sono pieni").
 
Pronte le repliche della quasi totalità della stampa e anche il nostro Presidente Stoppani è intervenuto con molta efficacia per un'operazione "verità" di cui il Paese ha oggi molto bisogno.
Mercoledì, 05 Ottobre 2011 10:48

27-09-2011 Gmt

Giornata Mondiale della Ristorazione - Milano 27-11-2011

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Rasegna on line:

http://www.informacibo.it/b/d/ministro-brambilla-giornata-mondiale-turismo-dedicata-arte-nostri-cuochi.htm

http://www.selpress.com/confturismo/immagini/280911U/2011092834433.pdf

http://www.selpress.com/confturismo/immagini/280911U/2011092834443_0.PDF

http://www.ipadovaoggi.it/index.php?option=com_content&view=article&id=6479&Itemid=106

http://www.vinoecibo.it/adminarea/anteprima.aspx?idart=2377

http://www.gustoblog.it/post/7759/giornata-del-turismo-con-fipe-alla-ricerca-del-piatto-perduto

http://www.ondaiblea.it/2011092740495/Notizie/Turismo/giornata-mondiale-del-turismo-cannoli-e-cavatieddi.html

http://www.genovaogginotizie.it/cronaca/2011/9/26/news-38960/-ristoratori-genovesi-festeggiano-la-giornata-mondiale-del-turismo.html

http://www.ansa.it/web/notizie/canali/inviaggio/sapori/2011/09/26/visualizza_new.html_698395631.html

http://www.lanazione.it/pisa/curiosita/2011/09/26/588636-ristoranti_pisani_interpretano.shtml

http://www.gustoblog.it/post/7759/giornata-del-turismo-con-fipe-alla-ricerca-del-piatto-perduto

http://www.ondaiblea.it/2011092740495/Notizie/Turismo/giornata-mondiale-del-turismo-cannoli-e-cavatieddi.html

http://www.ecodibergamo.it/stories/Enogastronomia/234846_giornata_mondiale_del_turismo_29_ristoranti_fanno_il_minestrone/

http://www.google.com/url?sa=X&q=http://www.lagazzettadilucca.it/cultura-e-spettacolo/2011/09/zuppa-alla-frantoiana-e-trippa-per-il-ministro-brambilla/&ct=ga&cad=CAEQARgAIAAoATABOAFA-pqE9ARIAVAAWABiAml0&cd=DPuph5o8nUs&usg=AFQjCNGJED958ugzqpYl6jeN7xvcHbYqIQ

http://www.ansa.it/web/notizie/regioni/piemonte/2011/09/26/visualizza_new.html_698314039.html

http://www.ilmeridiano.net/index.php?option=com_content&view=article&id=5219:i-ristoratori-partenopei-partecipano-alla-giornata-mondiale-del-turismo&catid=133:turismo&Itemid=569

http://www.agi.it/food/notizie/201109261853-eco-rt10257-turismo_23_ristoranti_torinesi_aderiscono_a_giornata_mondiale

http://www.ilgiornaledelfriuli.net/ev/friuli-vg/oggi-lunedi-26-settembre-2011-in-friuli-venezia-giulia/

http://www.lanazione.it/umbria/cronaca/2011/09/26/588922-strangozzi_tartufo_nero_norcia_spoleto_sono_piatto_simbolo_dell_umbria.shtml

http://www.google.com/url?sa=X&q=http://www.adnkronos.com/IGN/Lavoro/Dati/Con-Fipe-alla-ricerca-del-piatto-perduto-nella-Giornata-mondiale_312487978971.html&ct=ga&cad=CAEQARgAIAAoATAAOABAvpeL9ARIAVAAWABiAml0&cd=kiVspTuTCUI&usg=AFQjCNENaVMk4mXdNV6nB8Jayj79R3MjxA

http://www.ansa.it/web/notizie/canali/inviaggio/news/2011/09/27/visualizza_new.html_698215920.html

http://www.cateringnews.it/eventi-enogastronomici/27-settembre-giornata-mondiale-del-turismo/

http://www.agi.it/travel/27-settembre-2011/notizie/fipe-bene-settore-ma-bisogna-migliorare

http://www.asca.it/regioni-LOMBARDIA__MAULLU__SIAMO_AL_FIANCO_DEI_NOSTRI_RISTORATORI-639128-lombardia-10.html

http://www.diariodelweb.it/Comunicato/Economia/?d=20110927&id=218168

http://www.genovaogginotizie.it/cronaca/2011/9/26/news-38960/-ristoratori-genovesi-festeggiano-la-giornata-mondiale-del-turismo.html

http://www.ilgiornaledelfriuli.net/ev/friuli-vg/oggi-lunedi-26-settembre-2011-in-friuli-venezia-giulia/

http://www.ansa.it/web/notizie/canali/inviaggio/sapori/2011/09/26/visualizza_new.html_698395631.html

http://www.agenparl.it/articoli/news/economia/20110923-turismo-brambilla-xxxi-giornata-mondiale-dedicata-all-arte-dei-nostri-cuochi

http://www.riviera24.it/articoli/2011/09/27/118518/giornata-mondiale-del-turismo-in-provincia-di-imperia-protagonista-lo-stoccafisso-alla-ligure

http://www.informacibo.it/b/d/ministro-brambilla-giornata-mondiale-turismo-dedicata-arte-nostri-cuochi.htm

http://www.travelnostop.com/NEWS_dettaglio.php?t=Intesa%20Brambilla-Fipe%20per%20valorizzare%20la%20ristorazione&idArticolo=89768

http://www.tvprato.it/archives/27968

ISTAT, NELLA RISTORAZIONE LE RETRIBUZIONI PIÙ BASSE

Il costo medio del lavoro di un dipendente per ora effettivamente lavorata in Italia è di poco più di 25 euro l’ora (31,13 euro per gli statali) e (24,14 euro per i privati). Lo afferma l’Istat in una ricerca sulla struttura del costo del Lavoro relativa al 2008, prima della “stretta” sui contratti del pubblico impiego. Anche nel settore privato esistono differenze all’interno dei comparti. Le attività finanziarie (52.677 euro), sono in cima alla classifica, mentre fanalino di coda è proprio il comparto dei servizi di alloggio e ristorazione con 16.304 euro.

Giovedì, 08 Settembre 2011 18:08

MANOVRA BIS PAREGGIO DI BILANCIO DAL 2014

MANOVRA BIS PAREGGIO DI BILANCIO DAL 2014

Mentre la manovra bis prosegue il suo iter parlamentare dopo il voto favorevole del Senato, il Governo ha già formulato le due proposte di modifica costituzionale previste nella stessa manovra: abolizione delle province e dal 2014 pareggio di bilancio anche per Stato e Enti locali (Comuni e Regioni). Ancora sul piede di guerra l’associazione dei comuni italiani che ha proclamato per giovedì lo sciopero dei Sindaci e la restituzione delle deleghe sull’anagrafe. La manovra sarà in aula alla Camera lunedì. Il voto finale è previsto entro la prossima settimana quasi sicuramente con una nuova fiducia.

Lunedì, 05 Settembre 2011 11:23

05-09-11 unomattina

IL PRESIDENTE A UNO MATTINA SULLA MANOVRA-BIS

stoppani-050911Lino Enrico Stoppani ha partecipato lunedì 5 settembre a Rai Uno per commentare su Uno Mattina la manovra finanziaria

Mercoledì, 20 Luglio 2011 13:13

venaria-sicilia

Grande successo anche per l'ultimo appuntamento prima della pausa estiva delle "Cene Regali" in programma alla Reggia di Venaria in occasione dei 150 anni dell'Unità d'Italia. Protagonista, venerdì scorso, la cucina siciliana con ai fornelli quattro cuochi provienti dai migliori ristoranti della regione. Molto apprezzato dai partecipanti lo spettacolo “Battaglione Estense”, vera e propria rievocazione storica con danze dell’Ottocento e musiche del periodo risorgimentale aperto con l'ingresso della colonna garibaldina Francesco Montanari e proseguito con il gran ballo sulle note di Verdi e di Strauss. Le Cene Regali torneranno il 30 settembre con le Marche e proseguiranno il 7 ottobre con la Puglia, per chiudersi il 18 novembre con il Piemonte. Sentiamo Edi Sommariva, Direttore Generale Fipe Confcommercio

Intervista rilasciata da Edi Sommariva a Primaradio venerdì 15 luglio 2011

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Giovedì, 26 Maggio 2011 16:21

26-05-11 Fipe a tuttofood

Grande successo sui mass media di Fipe presente a Tuttofood, rassegna milanese dedicata all'almentazione che si è svolta a Milano da domenica 8 a mercoleì 11 maggio 2011.

La Federazione pubblici esercizi è stata presente con iniziative dedicate alla comunicazione su internet, dimostrazioni di cucina, analisi e ricerche di settore.

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L'azione che laFIPE sta portando avanti, nell'ambito delle rinnovate relazioni sindacali nel settore del turismo, ha catturato l'attenzione dei media ed in particolare di una testata autorevole come "IL SOLE 24 ORE" che ha dedicato due articoli alle linee guida sul secondo livello di contrattazione definite dalla FIPE, in collaborazione con ADAPT.
L'attenzione sul tema fa seguito al seminario svoltosi a Roma il 14 aprile scorso e fortemente voluto dalla Presidenza, con il quale la Federazione, mettendo a confronto tutte le voci più autorevoli del settore, ha voluto porre al centro del dibattito politico sindacale il nuovo tema degli assetti contrattuali, con particolare riferimento alla contrattazione di secondo livello.
L'intervento qualificato di giuristi ed  esperti delle relazioni sindacali, tra i quali il professor Michele Tiraboschi, consulente del Ministro del Lavoro ed il prestigio della testata conferiscono alle tesi che FIPE ha inteso svolgere un'autorevolezza  ancora maggiore, confermando sia il valore strategico dell'azione avviata con energia dal Presidente Stoppani, sia la finalità pratica-operativa del documento di linee guida, quale best practice nel panorama più ampio delle relazioni sindacali nel nostro Paese.
Un riconoscimento significativo all'azione della Federazione ed uno stimolo a far bene in un ambito delicato ma che può costituire un'opportunità innovativa per molte imprese del settorere.

26-01-2011 Il vicepresidente Fipe, Alfredo Zini, e il presidente Silb-Fipe di Milano, Roberto Cominardi, intervistati dal Tg1 nell'edizione serale maggiormente seguita dagli italiani, hanno valorizzato l'importanza della scuola di formazione dei "buttafuori" per i locali serali. Con questa nuova figura professionale, come emerge chiaramente nel servizio del telegiornale, le discoteche dimostrano ulteriormente il loro senso di responsabilità sociale nei confronti dei clienti e della loro incolumità.

11-04-11 Il Presidente Stoppani interviene sul Sole 24 ore sui grandi nodi del Turismo

11-04-11 stoppani sole 24 ore.pdf

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